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1,3-二羟基丙酮
中文名称：二羟基丙酮
英文名称：1,3-Dihydroxyacetone
产品别名：:1,3-二羟基丙酮
物理性质及其指标
产品性状：带有甜味的白色粉末状结晶
通用CAS：96－26－4
分子式：C3H6O3
分子量：90.0779
产品用途：二羟基丙酮是一种天然存在的酮糖, 具有生物可降解性, 可食用且对人体和环境无毒害, 是一种具有多功能的添加剂, 可用于化妆品、食品行业。
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